Intro Our Specialities

我们的原料研制工艺在业界独树一帜,囊括传统萃取法、现代生物技术和创新的Jungle Essence™萃取技术。探索全球、收集新原料、与原料产区社团开展合作,MANE从未停止追求卓越的脚步。这使我们可以最大化稳固采购源、缩短供应链、规避价格波动,并为我们的客户提供最优质的原料选择。我们成功的秘诀在于拥有独一无二的特色原料,并将其用于创造技术性表现优异的香精产品。我们的精湛工艺、专有技术、精益流程和强大的技术支持,共同为MANE在其行业中的全球领先地位做出了贡献。

自然以最纯净的方式为您呈现:MANE致力于
为您的产品需求提供完整的自然解决方案

Jungle Essence™

我们通过Jungle Essence™萃取工艺获得的提取物,可以高度还原被提取物的香气特性。这项变革性技术基于特定流体在超临界条件下的萃取性能,使用其作为溶剂在高压和低温状态下萃取气味分子。获得的提取物十分纯净,不含任何残留溶剂,整个工艺流程可获ECOCERT环保认证。MANE还开发了创新的Jungle Essence™便携式萃取工具,使我们的团队能够进行全球搜寻,在偏远或荒芜地区捕捉独特气味,并带回珍贵样本,激发日化及食品调香师的创造力。了解更多关于Jungle Essence™的信息。

香草

香草是目前世界上最重要和最受欢迎的食用香精之一,MANE是行业公认的优质天然香草生产领导者,对此我们深感自豪。这不仅归功于我们在香草生产链的卓越管理,还得益于我们独一无二的萃取技术。在马达加斯加超过40年的香草采购,使我们与FLORIBIS建立了长期的合作伙伴关系。FLORIBIS的香草种植和质量控制为MANE香草原料的卓越性提供了保证。弥足珍贵的合作关系确保我们能够最佳地控制成本,产品供给不受原材料市场波动影响,并提供整条生产链的完全可追溯性,在所有环节全方位严格审控。

天然分子

借助先进的生物科技,我们可以为您提供广泛的天然分子,其中优质的天然内酯是23年不断研发和生产的结晶。MANE利用环保工艺合成100%欧盟认证的天然分子。在位于法国南部Le Bar-sur-Loup的工厂中,我们实现了40多种天然分子的工业化生产。近期,MANE与一家重要的天然分子生产商达成独家联盟,大幅度提高了产能。

Vanilla

调味提取物

现代消费者追求产品的天然性,为此,MANE臻选本地原材料,采用酶促水解技术,推出全新风味浓缩果蔬汁系列,为咸味食品设计指纹性风味并提供清洁标签的解决方案,完美满足消费者需求。如需了解我们在肉、鱼、海鲜和蔬菜方面的产品推荐,欢迎前来咨询。

香料和薄荷

MANE在2014年收购了以提供高品质香料和薄荷著称的KANCOR公司,加强了MANE对此类产品的采购控制权,确保其质量和可追溯性,在开发及培育创新原料方面占领先机。

凉感剂

MANE凉感剂Physcool®的专利申请已有20余年,该突破性产品以长效清凉而闻名,其天然版本比任何其他天然凉感剂更持久。Physcool®可产生凉感但不具有薄荷味,因此它可用于任何风味搭配。MANE提供适用于各类应用产品的Physcool®混合物,为客户定制凉感解决方案。

Spices