在流行控糖的今天,您是否也遇到了因减糖或使用代糖而导致软饮料口味变差的问题?
为了帮您改良配方,曼氏专家推出了SENSE CAPTURE™精准风味调制计划。这一前沿且独特的方法,将基于先进分析技术和感官测评方法获得的产品技术知识和“香味智能“结合在一起,旨在为消费者带来符合他们期望的最佳风味体验。
在减少软饮料糖分的过程中,SENSE CAPTURE™精准风味调制计划能够精准地处理所有味觉维度的问题。它能在保持甜味品质、口感和风味强度的同时,减少苦味和不良风味。
考虑到产品的复杂性和工艺特点,该计划为您的配方改良产品提供了一个全面且优化的风味调制解决方案,成功应对了当今消费者面临的三大味觉挑战:健康、可持续性和经济性。
想要了解更多关于我们SENSE CAPTURE™精准风味调制计划的信息,以及我们如何支持您的产品开发,请联系您的客户经理,或与我们取得联系。